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KIMPAT
Salada de cuscuz mexicana picante
Uma salada de leeeeetle picante para servir com uma grande refeição mexicana.Postado por ZWT3.Adapted de um blog de comida.
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Ingredientes
- 1 (284 gramas) pacote cuscuz
- 1/2 colher de chá de cominho
- 425 gramas de feijão preto, escorrido e enxaguado
- Uma tigela com capacidade de 1/3 litro contendo grãos de milho frescos
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola roxa picada
- 1 pimentão amarelo, sem sementes e picado
- 1 jalapeño, sem sementes e picado
preparação
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Cozinhe o cuscuz de acordo com as instruções da embalagem.
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Adicione o cominho, feijão preto e legumes picados e ervas.
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Misture os ingredientes do molho e despeje sobre o cuscuz.
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Jogue levemente até bem distribuído.
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