Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Danilo
Salada de couve-flor e cenoura com tempero africano
Este é um lado leve e saudável. Em África, os vegetais crus são populares em saladas que esta receita chama de vapor levemente ou pode branquear rapidamente durante 4 minutos. Torrar as especiarias em uma frigideira traz para fora seus sabores doces e quentes.Eu fiz isso usando uma tigela com uma capacidade de 2 litros contendo de cenouras e couve-flor combinada e apenas o dobro do molho.Meus temperos são muito frescos e intensos, então eu era capaz de usar menos então chamado. Ajustar ao gosto e ao frescor das especiarias.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo couve-flor, pequenas florzinhas
-
Uma chávena com capacidade para130 ml, contendo cenoura cortada na diagonal (centímetro)
- 1/8 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de gengibre moído
- 1/4 colher de chá de cominho
- 1/8 colher de chá de coentro moído
- 1/8 colher de chá de noz moscada
- 0,125 colher de chá de flocos de pimenta vermelha esmagados
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo creme azedo com baixo teor de gordura
- 2 colheres de chá de vinagre de cidra
- 1/2 colher de chá de mel ou 1/2 colher de chá de açúcar
- 2 colheres de sopa de cebola verde fatiada
preparação
-
Vapor primeiro 2 ingredientes, cobertos, 2 minutos.Retirar a mistura em água fria; seque bem.
-
Combine sal e os próximos 5 ingredientes (sal através de pimenta vermelha esmagada) em uma frigideira pequena; Cozinhe em fogo médio por 2 minutos ou até ficar levemente aromático, mexendo sempre.
-
Adicione vinagre enquanto do calor.
-
Combine mistura de especiarias, creme azedo e mel em uma tigela; mexa bem.
-
Adicione a mistura de couve-flor; mexa bem no casaco.
-
Refrigere por 1 hora.
-
Cubra com cebolinha antes de servir.
Blogs que podem ser interessantes
-
10 minCouve-florFloretes de brócolis, floretes de couve-flor, cebola, queijo, bacon, cranberries, óleo, maionese, açúcar, vinagre de vinho, Pimenta,brócolis de férias e salada de couve-flor -
40 minCouve-florcenoura gingersoup, milho, couve-flor, brócolis, sal do mar celta, tempero, Pimenta-caiena, canela,sopa doce e picante -
30 minCouve-florcouve-flor, caldo, cebola, dente de alho, baunilha, creme, pimenta salgada,sopa de baunilha de couve-flor -
50 minReceitas de sopa de batata, manteiga, dentes de alho, alecrim, cebola, Sal pimenta, vinho, caldo de galinha, núcleo de couve-flor com utilidade, leite, batatas, noz-moscada, pitadas de pimenta caiena, , anchovas, dentes de alho, Pimenta, pão, salsinha, Parmigiano Reggiano,Sopa de couve-flor com anchova breadcrumb topping
Adorei