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TK from Long Beach
Salada de coelho
Todas vestidas para o desfile de Páscoa, essas queridas saladas de coelhinhos enviadas por Albertine Sperling de Abbotsford, na Colúmbia Britânica, fazem um prato fofo e festivo para o banquete de sua família.Que crianças não se divertiriam ajudando a montar suas próprias… e extras para convidados ?
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Ingredientes
preparação
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Arrume a alface em quatro pratos de salada; coloque uma pêra com metade do corte para baixo em cada prato. Para os olhos, insira duas passas na extremidade estreita da pêra; adicione uma groselha para o nariz.Para os ouvidos, coloque as amêndoas na vertical atrás dos olhos
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Com uma faca afiada, corte um pequeno buraco em uma extremidade de cada cenoura; Inserir um raminho de salsa para o topo da cenoura. Colocar sob o nariz do coelho. Para a cauda, pulverizar um pequeno monte de chantilly na extremidade larga de cada pêra.
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