Salada de citrinos

Name: salada de citrinos
Total time: 10 min
Ingredients: 2 colheres de sopa de óleo vegetal; 2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto; 1-1/2 colheres de chá de açúcar; 1/2 colher de chá de casca de laranja ralada; 1/4 colher de chá de estragão seco; 1/8 colher de chá de sal; Pimenta do traço; Noz-moscada à terra do traço; Uma tigela com capacidade para 1,5 litro de espinafre fresco; 3 laranjas navais médias, descascadas e seccionadas; 1 abacate maduro médio, descascado e fatiado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo passas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola roxa juliana; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo amêndoas, tostado; 1 colher de sopa de sementes de gergelim torradas

Esta salada verde simples é o parceiro perfeito para as refeições durante todo o ano. Cada mordida está repleta de espinafre, passas e laranjas.

Ingredientes

2 colheres de sopa de óleo vegetal
2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
1-1/2 colheres de chá de açúcar
1/2 colher de chá de casca de laranja ralada
1/4 colher de chá de estragão seco
1/8 colher de chá de sal
Pimenta do traço
Noz-moscada à terra do traço

Uma tigela com capacidade para 1,5 litro de espinafre fresco
3 laranjas navais médias, descascadas e seccionadas
1 abacate maduro médio, descascado e fatiado
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo passas
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola roxa juliana
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo amêndoas, tostado
1 colher de sopa de sementes de gergelim torradas

preparação

Em uma tigela pequena, bata o azeite, o vinagre, o açúcar, as raspas de laranja, o estragão, o sal, a pimenta e a noz-moscada.
Em uma tigela, misture o espinafre, as laranjas, o abacate, as passas e a cebola.
Polvilhe com amêndoas e sementes de gergelim.
Regue com o molho e misture bem.
Sirva imediatamente..