Salada de carne picante teriyaki

Name: salada de carne picante teriyaki
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo molho teriyaki; 2 colheres de sopa de alho picado; 4-1/2 colheres de chá de óleo de gergelim; 1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha, divididos; 1 colher de chá de pimenta caiena, dividida; Bife do lombo superior da carne de 400 gramas, corte em tiras finas; 1 abacate maduro médio, descascado e picado; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo pepino picado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo molho de soja; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo vinagre de vinho tinto; 1 colher de sopa de açúcar; 1 cogumelo portobello grande, fatiado; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo corações de mistura de salada de alface romana

Pepino fresco e abacate combinam com bife marinado apimentado para criar um equilíbrio divertido e saboroso de sabores que seus convidados vão adorar.Se o tempero é demais, retire os flocos de pimenta caiena e pimenta vermelha da mistura de abacate.-Ning Watson de San Diego, Califórnia

Ingredientes

preparação

Em um grande saco plástico resselável, misture o molho teriyaki, alho, óleo de gergelim, 0,5 colher de chá de flocos de pimenta e 0,5 colher de chá de pimenta caiena; adicione o saco de bife.Seal e vire para casaco; refrigerar por 10 minutos
Enquanto isso, em uma tigela grande, misture o abacate, o pepino, o molho de soja, o vinagre, o açúcar e os restos de pimenta e pimenta caiena; deixou de lado
Escorra e descarte a marinada. Em uma frigideira grande antiaderente, refogue o bife e o cogumelo até que a carne atinja o cozimento desejado e o cogumelo esteja macio. Mistura de salada divida entre quatro pratos; top com mistura de abacate e carne.