Salada de batata rancho

Name: salada de batata rancho
Total time: 70 min
Yield: 6
Ingredients: 3 batatas descascadas e em cubos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo maionese com baixo teor de gordura; Uma chávena com capacidade para 130 ml, que contém um molho sem gordura; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo aipo picado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo ervilhas congeladas, descongelado; 1 colher de chá de páprica; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebolas verdes picadas; Sal e pimenta a gosto

Esta salada de batata pode ser servida em qualquer almoço ou piquenique.Tempo de preparação é de 10 minutos.Esta receita é de The WEBB Cooks, artigos e receitas por Robyn Webb, cortesia da American Diabetes Association.

Ingredientes

preparação

Ferva as batatas por 10 a 15 minutos ou até ficar macio.
Em uma tigela, misture a maionese, salada de rancho, aipo, ervilhas, páprica, cebolinha e sal e pimenta.
Adicione as batatas, misture e leve à geladeira 1 hora antes de servir.