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SkinnyCook
Salada de batata quente salsicha
Ninguém nunca vai adivinhar que esta salada de batata cremosa é iluminada! É farto e satisfatório, com muitos pedaços de linguiça misturados com batatas vermelhas e feijão verde. Connie Staal, de Greenbrier, Arkansas, enviou a receita.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 1,5 litro contendo batatas vermelhas em cubos
- 1/2 litro de feijão verde fresco, cortados ao meio e cortados ao meio longitudinalmente
- 400 gramas de Gordura Reduzida Johnsonville Totalmente Cozido Smoked Sausage Rope, esquartejado e fatiado
- 1 cebola média, em cubos
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
preparação
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Coloque as batatas em uma panela e cubra com água; leve para ferver.Reduza o calor; Cubra e cozinhe por 4 minutos. cozinhe por mais 3 a 4 minutos ou até que os vegetais estejam macios.Ligue e coloque em uma tigela.Adicione a salsicha e a cebola.
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Em uma panela, derreta a manteiga.Mexa a farinha, a mostarda, o sal e a pimenta até ficar homogêneo; gradualmente adicione o leite.Trazer a ferver; cozinhe e mexa por 1-2 minutos ou até engrossar.Retire do fogo.Mexa na maionese; despeje sobre a mistura de legumes e misture bem. Transfira para um prato de cozimento revestido com spray de cozinha. Tampe e leve ao forno a 350 ° por 45-50 minutos ou até que fique totalmente aquecido.
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