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Nevadamommy
Salada de batata doce ensolarada
Uma combinação perfeita com frango frito e costeletas de porco com jerk de todo o mundo Cookbook por Sheila Lukins
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Ingredientes
preparação
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Leve 2 panelas de água salgada de tamanho médio para ferver.
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Cozinhe as batatas doces em uma panela até ficarem macias, cerca de 5-6 minutos.
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Não cozinhe mais batatas doces.
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Cozinhe as batatas Idaho na outra panela até ficarem macias, cerca de 8 a 10 minutos.
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Escorra as batatas e misture em uma tigela com sal e pimenta.
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Vestir :.
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Misture a maionese, o chutney e o curry em pó.
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Misture delicadamente com batatas com uma espátula de borracha.
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Dobre as cebolinha e salsa.
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Sirva à temperatura ambiente.
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Esta salada mantém coberto na geladeira por até 2 dias.
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