Salada de batata carregada

Name: salada de batata carregada
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4-6
Ingredients: 600 gramas de batata vermelha, esfregada e cortada em fatias; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo maionese de duque; 3 colheres de sopa de molho para ranchos; 2 colheres (sopa) de bacon (bacon real e não as de imitação); Uma tigela com capacidade para 1/4 litro de queijo cheddar; 1 cebola verde, quase finamente fatiada

Ingredientes

600 gramas de batata vermelha, esfregada e cortada em fatias
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo
Uma chávena com capacidade para
130 ml, contendo maionese de duque
3 colheres de sopa de molho para ranchos

2 colheres (sopa) de bacon (bacon real e não as de imitação)
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro de queijo cheddar
1 cebola verde, quase finamente fatiada

preparação

ferver as batatas em água ligeiramente salgada por cerca de 20 minutos até que o garfo tenra na parte mais grossa
em uma tigela grande Misture o rancho com creme azedo e maionese e leve à geladeira.
Quando as batatas estão al dente, retire do fogo e escorra.
Coloque as batatas escorridas em uma tigela com mistura de rancho e vire cuidadosamente para cobrir.
Polvilhe pedaços de bacon, cebola verde e queijo por cima e misture suavemente toda a mistura.
sirva ligeiramente morno ou frio para depois.