Salada de batata alemã autêntica

Name: salada de batata alemã autêntica
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo batatas descascadas em cubos; 4 fatias de bacon; 1 cebola pequena, em cubos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre branco; 2 colheres de sopa de água; 3 colheres de sopa de açúcar branco; 1 colher de chá de sal; 1/8 colher de chá de pimenta preta moída; 1 colher de sopa de salsa fresca picada

Ingredientes

preparação

Coloque as batatas em uma panela, e encha com água suficiente para cobrir.Ligue para ferver e cozinhe por cerca de 10 minutos, ou até que facilmente perfurado com um garfo. Drene, e reserve para esfriar.
Coloque o bacon em uma frigideira profunda grande em fogo médio-alto. Frite até dourar e crocante, girando conforme necessário.Retire da panela e reserve.
Adicione a cebola para a gordura de bacon e cozinhe em fogo médio até dourar.Adicione o vinagre, água, açúcar, sal e pimenta para a panela.Bring para ferver, em seguida, adicione as batatas e salsinha.Crossibilidade na metade do bacon.Heat através de, em seguida, transferir para um prato. Mexer o bacon restante por cima e sirva quente.