Salada de banana da tia rosella

Name: salada de banana da tia rosella
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 ovo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar; 4 colheres de sopa de água; 1 colher de sopa de vinagre; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo amendoim picado; 4 -6 bananas

Este é datado de 1983 no livro de receitas da minha mãe e atribuído à minha adorável Tia Rosella - onde ela obteve a receita, nós não sabemos.Eu me lembro de comer isso quando criança e amá-la.Uso maravilhoso de bananas

Ingredientes

preparação

Pique os amendoins.
Misture o ovo, o açúcar, a água e o vinagre. Coloque em panela pesada.
aqueça até ferver baixo, mexendo sempre até engrossar.
Legal.
Corte cada banana ao meio e descasque. Agora corte cada metade ao meio novamente.
Coloque no prato os lados cortados para cima.
Cobrir as bananas com molho e polvilhe com amendoim picado.