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Amber Adamson Kincheloe
Salada de aspargos marinados
Um prato sem complicações é ótimo quando divertido. Os espargos são cozidos e refrigerados com antecedência, depois ficam em temperatura ambiente na marinada enquanto eu visito e preparo o resto da refeição. - Janice Connelley, Spring Creek, Nevada
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Ingredientes
preparação
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Coloque aspargos em uma frigideira grande; adicione 0,5 pol de água.Frefe até ferver.Reduza o calor; tampe e cozinhe por 3-5 minutos ou até ficar crocante. Enxágue em água fria; drenar.Refrigerar por 2-3 horas.
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Organize aspargos em um prato raso.Combine ingredientes restantes; despeje sobre aspargos. Deixe repousar à temperatura ambiente durante 1-2 horas antes de servir.
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