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Salada de abobrinha quente - diabético amigável
Receita original de "Mix" N Match Refeições em Minutos para Pessoas com Diabetes "- Eu tweeked um pouco.Postado por ZWT6.
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Ingredientes
preparação
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Misture o suco de limão e esmague o alho juntos. Adicione óleo e bata bem.
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Adicione o grão de bico, sal e pimenta.
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Fatia de abobrinha em rodadas de centímetro.
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Blanch abobrinha, trazendo um pote meio cheio com água para ferver e adicione abobrinha.Deixe a água voltar a ferver e deixe ferver por 1 a 2 minutos.
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Escorra e atire no curativo.
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Sirva em uma cama de folhas de alface.Top com queijo feta e salsa, se desejar.
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Adorei