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Salada de abacaxi waldorf
"Esta salada bonita é um grampo na minha casa. Eu compartilhei a receita com todos os convidados satisfeitos", pensas Lois Kenneberg, Phoenix, Arizona. "É facilmente dividido por porções menores, também - eu costumo fazer apenas 'uma maçã vale' "Se você não gosta de abacaxi, tente substituir laranjas e suco de tangerina em vez disso."
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Ingredientes
preparação
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Escorra abacaxi reservando suco de 130 litros (descarte o suco restante ou guarde para outro uso).
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Em uma tigela, misture o abacaxi, as maçãs, aipo, passas e sementes de girassol.
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Em outra tigela, misture a maionese, iogurte, açúcar e suco de abacaxi reservado.
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Despeje sobre a mistura de frutas e misture bem.
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Regue até servir..
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