Salada com molho de ovo

Name: salada com molho de ovo
Total time: 15 min
Ingredients: 2 ovos batidos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar; 60 litros de água; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre branco; Uma tigela com capacidade para 2 litros contendo saladas mistas; 1 cebola pequena picada; 4 tiras de bacon, cozidas e esfareladas; 1 tomate médio, cortado em fatias; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pepino fatiado

O ovo desperta o sabor deste molho agridoce doce de Mary Bloom, de Titusville, na Pensilvânia.Ela serve quente sobre os verdes, com pedaços de bacon, tomate e muito mais.´ Além de alface, também é bom sobre espinafre ou repolho fresco, acrescenta.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela de microondas, misture os ovos, açúcar e água.Micro-ondas, descoberto, no alto por 45 segundos.Mexer em vinagre; cozinhe por 1 a 1,5 minutos ou até que um termômetro leia 160 °
Enquanto isso, em uma tigela de saladas, junte verduras, cebola, bacon, tomate e pepino. Regue com molho quente; lance para casaco.