Salada com molho de ovo

Name: salada com molho de ovo
Total time: 15 min
Ingredients: 2 ovos batidos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar; 60 litros de água; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre branco; Uma tigela com capacidade para 2 litros contendo saladas mistas; 1 cebola pequena picada; 4 tiras de bacon, cozidas e esfareladas; 1 tomate médio, cortado em fatias; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pepino fatiado

O ovo desperta o sabor deste molho agridoce doce de Mary Bloom, de Titusville, na Pensilvânia.Ela serve quente sobre os verdes, com pedaços de bacon, tomate e muito mais.´ Além de alface, também é bom sobre espinafre ou repolho fresco, acrescenta.

Ingredientes

2 ovos batidos
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar
60 litros de água
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre branco
Uma tigela com capacidade para 2 litros contendo saladas mistas

1 cebola pequena picada
4 tiras de bacon, cozidas e esfareladas
1 tomate médio, cortado em fatias
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pepino fatiado

preparação

Em uma tigela de microondas, misture os ovos, açúcar e água.Micro-ondas, descoberto, no alto por 45 segundos.Mexer em vinagre; cozinhe por 1 a 1,5 minutos ou até que um termômetro leia 160 °
Enquanto isso, em uma tigela de saladas, junte verduras, cebola, bacon, tomate e pepino. Regue com molho quente; lance para casaco.