Sala de chá do boi torta de limão e merengue

As lojas de departamentos da Bullock eram ícones de Los Angeles que existiam desde 1907, quando a primeira loja foi aberta, até o final do século, quando toda a cadeia de lojas foi vendida.Suas salas de chá apresentavam boa comida, decoração elegante e ótimos desfiles de moda.É uma receita nostálgica, um lembrete daqueles bons velhos tempos. A receita premiada foi fornecida ao Los Angeles Times pela família de Hazel Wilson, padeiro chefe no Pasadena de Bullock. A receita pede uma torta de torta cozida, comprada ou feita com antecedência.A preparação aqui é para o recheio de tortas com uma cobertura de merengue cozido apenas o suficiente para chamuscar o merengue.