Sabor de milho para conservas

Name: sabor de milho para conservas
Cook time: 39 min
Total time: 54 min
Yield: 0
Ingredients: Milho de 22 orelhas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo pimentão verde picado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo pimentão verde picado; 1 colher de chá de semente de aipo; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo cebola picada; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo açúcar; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo vinagre branco destilado; 1/2 litro de água; 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de semente de aipo; 1 1/2 colher de chá de sementes de mostarda; 1/2 colher de chá de açafrão moído

Uma boa maneira de se livrar do milho excedente ou um bom negócio de milho - bom com pirralhos, cachorros e hambúrgueres.

Ingredientes

Milho de 22 orelhas
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo pimentão verde picado
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo pimentão verde picado
1 colher de chá de semente de aipo
Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo cebola picada
Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo açúcar

Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo vinagre branco destilado
1/2 litro de água
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de semente de aipo
1 1/2 colher de chá de sementes de mostarda
1/2 colher de chá de açafrão moído

preparação

Cozinhe as espigas de milho em água fervente com sal por 4 minutos.
Remova e mergulhe na água gelada - e corte o milho da espiga - você quer 2,5 litros
Combine o milho com os ingredientes restantes em uma panela grande e cozinhe por 20 minutos.
Embale imediatamente em frascos limpos e quentes, deixando um espaço de cabeça de 1,25 centímetro; foca.
Processe por 15 minutos em banho-maria fervente.