Ruibarbo real crisp

Name: ruibarbo real crisp
Cook time: 45 min
Total time: 95 min
Yield: 8
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo ruibarbo picado; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar mascavo; 2 colheres de sopa de tapioca de cozimento rápido; 1/2 colher de chá de sal; 0,5 (284 gramas) de pacote de morangos fatiados congelados; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo aveia em flocos; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar mascavo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo peneirada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, derretida

Se você gosta de misturas de ruibarbo e morango, você vai adorar este doce ruibarbo crocante.

Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo ruibarbo picado
Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar mascavo
2 colheres de sopa de tapioca de cozimento rápido
1/2 colher de chá de sal
0,5 (284 gramas) de pacote de morangos fatiados congelados

Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo aveia em flocos
Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar mascavo
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo peneirada
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, derretida

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Misture ruibarbo, açúcar branco, tapioca e sal em uma tigela grande e misture bem. deixe descansar, mexendo ocasionalmente, por 30 minutos.
Mexa os morangos na mistura de ruibarbo; espalhe em uma caçarola.
Misture a aveia, o açúcar mascavo, a farinha e a manteiga juntos em uma tigela, até ficarem crocantes; Polvilhe a mistura de frutas na caçarola.
Asse no forno pré-aquecido até definir, cerca de 45 minutos.