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Cookerboy2222
Ruibarbo picante crocante
Um favorito da família, simplesmente perfeito servido com feijão vanill ou sorvete de morango.Espero que você vai apreciar isso tanto quanto nós fazemos.Grinding suas próprias especiarias faz para um sabor mais agradável, mais maduro.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 1,25 litro contendo ruibarbo picado
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo mel, (flor silvestre ou trevo)
- 1 colher de sopa de farinha, para todos os fins
- 1 colher de chá de canela, moída na hora
- 1 colher de chá de gengibre, cristalizadas, raladas
- 0.125 colher de chá de cravo, moído na hora
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo aveia em flocos, flocos grandes
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar, castanho
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo mel, (flor silvestre ou trevo)
- 1/2 colher de chá de baunilha, extrato, puro
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, sem sal derretido
- 1 colher de chá de canela, moída na hora
- 0,25 colher de chá de noz-moscada, moída na hora
- 1/2 colher de chá de sal
preparação
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Misture ruibarbo, mel, farinha e canela, gengibre e cravo, até ficarem bem misturados.
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Despeje em uma assadeira 2L untada.
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Em seguida misture oates, açúcar, mel, baunilha, manteiga, canela, noz-moscada e sal.
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Polvilhe a cobertura sobre o ruibarbo e asse em forno a 190 graus por 40 - 45 minutos.
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Sirva quente com sua escolha de sorvete.
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