Ruibarbo dum dum

Name: ruibarbo dum dum
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo ruibarbo picado; Canela em pó de 2,5 centímetros, ou mais a gosto; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, amolecida; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar branco; 2 ovos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo farinha de trigo; 1 colher de chá de fermento em pó

Um bolo delicado, delicioso e simples.Real comfort food! Eu faço isso quando estou com pressa (quando a companhia está chegando ou eu estou morrendo de vontade de ter alguma sobremesa). Este bolo funciona muito bem com maçãs e bagas também! Desfrute de morno com iogurte congelado.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C) .Agite um prato de torta profunda.
Coloque o ruibarbo no fundo do prato de torta preparado e polvilhe com canela. Bata a manteiga eo açúcar juntos em uma tigela até que a mistura esteja cremosa e bem misturada; bata no leite, no leite e no extrato de baunilha com uma batedeira até que a mistura fique homogênea. Em uma tigela separada, misture a farinha e o fermento; Misture a massa resultante sobre o ruibarbo no prato de torta.
Asse no forno pré-aquecido até que a crosta esteja levemente dourada e o ruibarbo esteja borbulhando, cerca de 45 minutos. Sirva quente.