Rote grutze (geléia de frutas vermelhas)

Name: rote grutze (geléia de frutas vermelhas)
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6-8
Ingredients: 300 ml de suco de fruta ou 300 ml de água; 1 colher de chá de baunilha; 3 colheres de sopa de açúcar (ou mais, dependendo da doçura das suas bagas); 5 colheres de chá de amido (eu usei batata); 3 colheres de sopa de água fria; 400 g de frutas mistas, lavadas e escorridas (gosto de mirtilos e groselhas, mas fique à vontade para usar seus favoritos)

Este é um prato muito popular na Alemanha.Você pode usar qualquer tipo de frutas que você gosta ou experimentá-lo com cerejas. É principalmente comido com molho de baunilha, mas leite, sorvete ou creme também são acompanhamentos populares.

Ingredientes

preparação

Enquanto isso, misture o amido e a água fria em uma tigela pequena e mexa para misturar.
Quando a água está começando a ferver, adicione a mistura de amido.
Deixe ferver completamente; Certifique-se de mexer bem como o amido formarão pedaços se você não fizer isso.
Misture as frutas e desligue o fogo.
Deixe sua panela ficar no fogão quente por mais um ou dois minutos, mexendo uma ou duas vezes.
Despeje tudo em uma tigela e leve à geladeira até que a geléia tenha engrossado. Isso pode levar uma ou duas horas, dependendo de quão grossa você quer que sua geleia seja.
Serve with topping of your choice, or plain, and enjoy!