Rolos de penas

Name: rolos de penas
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 0
Ingredients: 1 (7 gramas) de levedura seca ativa, dissolvida de acordo com as instruções da embalagem (sempre uso Fleischmann's); Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo leite escaldado, resfriado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar; 1 colher de chá de sal; manteiga adicional, para regar; manteiga adicional, para regar; 2 ovos; Uma tigela com capacidade de 1,25 litro contendo farinha

Ingredientes

preparação

Misture todos os ingredientes, exceto a farinha em uma tigela grande, mexa bem.
Adicione a farinha e misture para combinar.
Cubra com papel filme e refrigere durante a noite.
Em seguida, dia remova a massa da tigela e corte em quarto.
usando um quarto do rolo de massa em um círculo grande sobre a espessura de uma massa de torta.
Pincele com manteiga.
corte o círculo em pelo menos 8 triângulos (cortei em 16).
Começando com o maior avanço final.
Coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga.
Pincele com manteiga derretida.
Continue até que toda a massa tenha sido enrolada.
Deixe crescer por 2 horas.
Asse em forno pré-aquecido 350 por 10 minutos ou até dourar.
Escove imediatamente com manteiga derretida.