Rolos de ovo de pizza de frango para churrasco

Retire a pele e os ossos do frango e misture em uma tigela grande. Misture com uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo molho de churrasco, queijos e uma xícara com capacidade para 60 ml, contendo cebolinha.

Para montar os rolos de ovo, trabalhando um de cada vez, coloque o invólucro de rolo de ovo em um ângulo em uma superfície de trabalho limpa.Colher cerca de 2 colheres de sopa da mistura de frango no centro.Top com algumas fatias de cebola roxa e folhas de coentro.

Trazer os cantos para o centro, sobre o recheio e rolar em um log apertado. Vedar a borda com um pouco de ovo batido e coloque em um prato ou assadeira. Continuar rolando o resto dos rolos de ovo da mesma maneira.

Encha uma panela ou frigideira com lados altos, a meio caminho com óleo e leve a 180 graus.Uma vez quente, adicione cuidadosamente alguns rolos de ovo de cada vez.Fry até dourar, cerca de 2-3 minutos por lado.Drain em toalhas de papel e sirva com restante molho de churrasco e enfeite com coentro e cebolinha fatiada.