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Kelly S
Macarrão bayou com frango (massa de frango cajun copycat chili)
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Ingredientes
preparação
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Leve uma panela de água salgada para ferver.Cozinhar penne de acordo com as instruções da embalagem.
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Derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a farinha; mexa por 1 minuto.Adicione metade e meia; mexa até engrossar, 6 minutos.Retire do fogo; adicione parmesão, sal e pimenta.
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Libra de frango para centímetro de espessura.Espelho de pimenta Cajun e pimenta de Caiena uniformemente sobre o frango.O óleo quente em uma frigideira antiaderente em fogo médio-alto.Adicione frango e cozinhe, virando uma vez, até não mais rosa no centro, 6-8 minutos.Frango picante.
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Em uma tigela, misture o macarrão com o molho. Cubra com frango e tomate e sirva.
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