Rolos de geladeira farelo

Name: rolos de geladeira farelo
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Ingredients: 2/5 litros de água fervente; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo cereais integrais; 2 pacotes (7 gramas cada) fermento seco ativo; 60 litros de água morna; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo encurtamento; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar; 1-1/2 colheres de chá de sal; 2 ovos; Uma bacia com uma capacidade de 1,33 litros contendo uma tigela com capacidade para 1,5 litro, contendo farinha de trigo

Estes rolos dourados são muito macios e macios. São uma adição deliciosa a toda a refeição e conveniente desde que você os começa o dia antes que você queira os servir.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela pequena, misture a água fervente e o farelo; reserve para esfriar.Em outra tigela, dissolva o fermento em água morna; reserve.Em uma tigela, creme de gordura, açúcar e sal; adicione os ovos.Adicione a mistura de levedura e misture bem.Adicione mistura de marca e uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo farinha, misturando bem após cada adição.Adicionar gradualmente a farinha restante suficiente para formar uma massa macia.Vire para uma superfície levemente enfarinhada ; amassar até ficar homogêneo e elástico, cerca de 6-8 minutos.Coloque em uma tigela untada, virando-se uma vez para graxa top.Cubra e leve à geladeira durante a noite.Massa de massa para baixo; formulário em rolos.Coloque em assadeira untada ou em copos de muffin engraxado.Cubra e deixe crescer até dobrar, 1 a 1,5 horas.Garne a 375 ° por 15 minutos ou até castanho claro.Retire da panela e deixe esfriar em prateleiras de arame..