Rolo polar (ilha de bouvet)

Name: rolo polar (ilha de bouvet)
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 colheres de sopa de caranguejo cozido; 1 colher de sopa de maionese; 2 folhas nori (algas secas); 1/4 maçã, descascada cortada em lanças finas; 1/4 maçã, descascada cortada em lanças finas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo arroz de sushi preparado

Esta receita foi apresentada na semana 35 do meu blog de culinária, "Travel by Stove". Estou tentando cozinhar uma refeição de todas as nações da Terra, e a Ilha Bouvet é minha 34ª parada. A Ilha Bouvet é uma ilha remota e desabitada perto da Antártida, e o sushi é frequentemente servido a bordo dos navios que levam os exploradores a esse destino remoto.

Ingredientes

preparação

Misture o caranguejo com a maionese. Deixou de lado.
Cubra o seu tapete de sushi com filme plástico para evitar que fure e coloque-o na sua superfície de trabalho para que as ripas estejam na horizontal. Pegue uma pequena tigela de água fria e coloque-a ao lado do tapete.
Pegue uma folha de nori e coloque-a com o lado brilhante para baixo sobre o tapete. Pegue um punhado de arroz e espalhe-o sobre o lençol nori, usando a água na tigela para manter os dedos úmidos. Tente colocar o arroz o mais próximo possível. bordas do nori como você pode, deixando um centímetro ou mais tira no topo.
Espalhe uma linha fina da mistura de caranguejo ao longo do comprimento do nori, um par de centímetro a partir do fundo da folha.Top com as lanças de pepino e maçã.
Com o seu tapete de sushi, enrole a folha de nori longe de você, pressionando para baixo com o tapete para fazer um rolo apertado. Você precisará manter o reposicionamento do tapete e do plástico para que ele não seja enrolado no sushi.
Continue rolando, usando o tapete para apertar o rolo. Quando chegar ao fim, retire o tapete.
Cortar o rolo em dois, em seguida, cortar cada uma das metades em dois. Agora, corte cada trimestre em dois. Você deve ter oito peças de tamanho uniforme.

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Adorei

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