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Rolo de bolo de cenoura de chocolate
 
 
7 PorçõesPTM60 min

Rolo de bolo de cenoura de chocolate


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preparação

  1. Para fazer um padrão de cenoura, misture um ovo, açúcar, farinha e leite.
  2. Separe a mistura em duas tigelas (porções iguais).
  3. Em uma tigela, adicione corante verde e misture.
  4. Na outra tigela, adicione corante laranja e misture.
  5. Em uma assadeira forrada de papel pergaminho, trace ou desenhe uma cenoura pequena.
  6. Padrões
  7. Pipe a cobertura de laranja sobre o padrão principal de cenoura.
  8. Coloque no forno; 170 graus por 2 minutos; deixe esfriar.
  9. Pipe a cobertura verde sobre o padrão superior da cenoura.
  10. Coloque no forno; 170 graus por 2 minutos; deixe esfriar.
  11. Para fazer bolo de chocolate, adicione 2 ovos e açúcar, em seguida, bata.
  12. Adicione a farinha, o cacau em pó, a canela e a cenoura ralada e misture bem.
  13. Espalhe a massa de bolo de chocolate uniformemente sobre o padrão de cenoura canalizada.
  14. Asse a 170 graus por 13-15 minutos.
  15. Para fazer o requeijão de creme, acrescente o cream cheese, a manteiga e o açúcar de confeiteiro; misture bem usando um misturador elétrico de mão.
  16. Para fazer o rolo, vire o padrão de chocolate/cenoura depois de esfriar.
  17. Com cuidado, retire o papel manteiga (revelando as cenouras assadas no.
  18. chocolate), em seguida, virar e espalhar uniformemente o recheio de cream cheese.
  19. Usando um pedaço limpo de papel vegetal (como um rolo de bambu para fazer um.
  20. rolo de sushi), cubra o bolo com o pergaminho e role e aperte com cuidado.
  21. Retire o pergaminho, corte em fatias e sirva.



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