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Laus
Roll-ups de phyllo de espinafre à frente de philadelphia®
Uma deliciosa mistura de cream cheese, espinafre picado e queijo feta é enrolada em folhas de massa e cozida para um delicioso aperitivo que pode ser preparado à frente ou até mesmo congelado.
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Ingredientes
preparação
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Misture os 5 primeiros ingredientes até ficar bem misturado. Passe 1 folha de massa levemente com manteiga; cubra com mais 2 folhas de massa, escovando levemente cada camada com um pouco da manteiga restante. Coloque o restante entre as folhas de plástico; deixou de lado.
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Espalhe 0,2 da mistura de espinafre ao longo de um lado curto da pilha de filo. Dobre nos lados longos do filo; roll-up de um lado curto para fazer log.Repita com restantes folhas de massa e mistura de espinafre.Enfregue com manteiga restante.Faça pequenos cortes em tops de troncos em centímetros de intervalo.Posicione em grandes sacos plásticos reutilizáveis de peso do congelador ou embrulhe firmemente em filme plástico .
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Congelar até 3 meses.Quando estiver pronto para assar, remova o número desejado de toras do freezer.Refrigerar, embrulhado firmemente, várias horas ou durante a noite até descongelar.Unwrap, em seguida, coloque na assadeira.Bake em forno de 190 graus por 25 min.or até castanho dourado.Cool 5 min.Transfira para a placa de corte.Use a faca serrilhada para cortar cada tora em 6 fatias.
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