Rolinhos de canela de 20 minutos de grãos inteiros

Name: Rolinhos de canela de 20 minutos de grãos inteiros
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1 pacote (7 gramas) fermento seco ativo; 190 litros de água quente (110 ° a 115 °); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo aveia de cozedura rápida; Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de trigo; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro; 4,5 colheres de sopa de manteiga, amolecida; 1 ovo grande; 1 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de trigo; O PREENCHIMENTO:; 4,5 colheres de sopa de manteiga, amolecida; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro; 2 colheres de chá de canela em pó; ESMALTE:; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro; 6,5 colheres de chá de creme meio a meio; 4,5 colheres de sopa de manteiga, amolecida

Esta receita simples e fácil de trabalhar certamente se tornará uma das favoritas da família. E os saudáveis pãezinhos de canela vão encher sua cozinha com um aroma maravilhoso e quente. - Judy Eddy, Cidade de Baldwin, Kansas

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, dissolver o fermento em água morna.Adicione a aveia, farinha de trigo integral, açúcar mascavo, manteiga, ovo, sal e uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo farinha de trigo.Bata em velocidade média até ficar homogêneo .Mova a farinha suficiente para formar uma massa macia (a massa ficará pegajosa).
Vire para uma superfície levemente enfarinhada; amassar até ficar homogêneo e elástico, cerca de 6-8 minutos.Coloque em uma tigela revestida com spray de cozinha, virando uma vez para cobrir o topo.Cubra e deixe crescer em um lugar quente até dobrar, cerca de 1 hora.
Punch dough down.Roll em um 18x12-in.rectangle; espalhar com manteiga.Combine açúcar e canela; Polvilhe sobre a massa para dentro de 0,5 pol de bordas.
Enrole o estilo de geleia, começando com um lado curto; centímetro costuras para selar.Corte em 12 fatias.Coloque o lado de corte para baixo em uma panela de 13x9-in.baking revestido com spray de cozinha.Cubra e deixe crescer até dobrou, cerca de 45 minutos.
Asse em 375 ° por 15-20 minutos ou até dourar. Para glacê, em uma tigela pequena, bata o açúcar de confeiteiro, o creme de leite e a manteiga até ficar homogêneo.