Rolinhos de aveia com manteiga de mel

Name: Rolinhos de aveia com manteiga de mel
Cook time: 20 min
Total time: 150 min
Yield: 24
Ingredients: Rolos:; 6 colheres de sopa de óleo vegetal; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo aveia em flocos; Uma tigela com capacidade de 1/3 litro contendo açúcar mascavo; 6 colheres de sopa de óleo vegetal; 2 (7 gramas) empacotam o fermento seco ativo; 170 litros de água morna; 4 colheres de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 2 litros contendo farinha de trigo ou mais, conforme necessário; 3 colheres de sopa de mel; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga, amolecida; 3 colheres de sopa de mel; 1/8 colher de chá de canela em pó

Esta é uma receita de rolo caseiro da sogra da minha irmã.Eu faço isso para cada feriado ou refeição especial e minha família não teria qualquer outra maneira! Eles são os melhores servidos com a manteiga de mel.

Ingredientes

preparação

Mexa água fervida e aveia juntos em uma tigela; reserve para engrossar e esfriar, de 10 a 15 minutos. Misture o açúcar mascavo e o óleo vegetal na mistura de aveia.
Dissolver o fermento em água morna em uma tigela.Deixe-o até que o fermento amolece e começa a formar uma espuma cremosa, cerca de 5 minutos.Mexa a mistura de levedura e sal em mistura de aveia.Bater farinha, 1/4 litro de cada vez, em mistura de aveia até a massa ficar macia. Vire a massa em uma superfície enfarinhada e amasse por 10 minutos.
Coloque a massa em uma tigela oleada e cubra com uma toalha úmida; deixe crescer até dobrar de tamanho, cerca de 1 hora.
Punch massa para baixo e formar em rolos; organizar em assadeiras. Vamos subir novamente até dobrar de tamanho, cerca de 30 minutos.
Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Asse rolos no forno pré-aquecido até dourar, 20 a 25 minutos.
Bata a manteiga, mel e canela juntos em uma tigela usando uma batedeira até cremosa e suave. Sirva manteiga de mel com pãezinhos.