Ritos de porco (tavernas)

Name: ritos de porco (tavernas)
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 900 gramas de carne de porco moída; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo ketchup; 130 litros de água; 2 colheres de sopa de vinagre; 1 colher de sopa de açúcar mascavo; 1 colher de chá de mostarda seca; 1 colher de chá de sal; 12 pães de hambúrguer

Semelhante a um joe desleixado, mas a carne de porco dá um sabor único.

Ingredientes

900 gramas de carne de porco moída
Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo ketchup
130 litros de água
2 colheres de sopa de vinagre

1 colher de sopa de açúcar mascavo
1 colher de chá de mostarda seca
1 colher de chá de sal
12 pães de hambúrguer

preparação

Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto. Cozinhe e mexa a carne de porco moída na frigideira quente até ficar dourada e quebradiça, 5 a 7 minutos; drenar e descartar a graxa.
Misture ketchup, água, vinagre, açúcar mascavo, mostarda seca e sal na carne moída; Leve para ferver e cozinhe por 20 minutos. Reserve em pães de hambúrguer.