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Sean Larson
Rissóis de salsicha vegan / vegetariano
Isso é modificado de /? P = 755, que tem algumas lindas fotos passo a passo. Meu marido carnívoro disse: "De certa forma eu gosto mais delas do que de salsichas reais." Eles definitivamente não enganariam ninguém, mas eles satisfariam qualquer desejo que você pudesse ter pela linguiça do café da manhã sem prejudicar os porcos ou aumentar seu colesterol, e eles provam MUITO, MUITO melhor do que qualquer salsicha vegetariana que você possa comprar no congelador de sua loja de produtos naturais. Divirta-se com batatas fritas, frutas e Receita 364735 para uma festa de café da manhã vegan! Você pode querer dobrar a receita, no entanto.
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo proteína vegetal texturizada
- óleo (para fritar)
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo integral (ou farinha sem glúten)
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de semente de linho
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farelo de aveia ou um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farelo de trigo
- 2 colheres de sopa de levedura nutricional
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1/2 colher de chá de sálvia esmagada
- 0,5 colher de chá de erva-doce moída
preparação
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Mexa junto tvp e água fervente e deixe de molho por 5 minutos.
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Enquanto isso, misture a farinha, o linho, o farelo e as especiarias secas; mexa para incorporar.Mova em tvp.Em um copo de medição, medir a água; adicione a fumaça diretamente ao copo e mexa, se estiver usando (desta forma a fumaça será distribuída uniformemente) .Mova em outros ingredientes, em seguida, adicione molhado para secar; misture bem.Com as mãos, misture em 2 "bolas e achatar ligeiramente em rissóis.
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Frite em óleo em uma frigideira descoberta em fogo médio, cerca de 2 minutos por lado (ou até dourar).
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Congelar as sobras (se tiver alguma) e microondas 1-2 minutos para desfrutar em manhãs ocupadas da semana.
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