Risoto de panela de pressão com ervilhas

Name: risoto de panela de pressão com ervilhas
Cook time: 13 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Ingredients: 3 colheres de sopa de manteiga; 1 cebola pequena finamente picada; Uma taça com capacidade para 1/4 litro, com arroz arborio ou Uma taça com capacidade para 1/4 litro, contendo outros arroz de grão curto.; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo ervilhas congeladas; Caldo de galinha de 3/5 litros; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo queijo parmesão; 1/8 colher de chá de pimenta

Risoto feito em panela de pressão e cozinha em 7 a 13 minutos! Esta receita é de um livro de receitas que veio com a minha panela de pressão Fagor.Risotto que é fácil de fazer e sai perfeito.

Ingredientes

preparação

Na panela, aqueça 2 colheres de sopa de manteiga em fogo médio. Refogue a cebola por 4-5 minutos até ficar macia. Mexa com freqüência para cebola não marrom.Adicione o arroz, e refogue até marrom claro.Adicione ervilhas e caldo de galinha, mexa bem.Feche a tampa e trazer para a pressão.Baixo calor e cozinhe por tempo sugerido.Veja os tempos abaixo.Pressão de pressão e abra a tampa.Massa em mais uma colher de sopa de manteiga, queijo parmesão e pimenta.Vamos sentar-se até que a manteiga e queijo derrete.Massa bem e sirva.
Cozinhe por 13 minutos.
Cozinhe por 7 minutos.