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EmmLee
Ricotta amaretto delicioso com frutas (baixo teor de gordura)
Simples, mas delicioso, é tudo sobre a ricota.Esta é uma versão de baixo teor de gordura de uma receita Bon Appetit que também inclui cream cheese, mas não Amaretto.Esta ricota também é boa com pêssegos e biscoitos Amaretti esmagados.Inclui 30 minutos em stand time para a fruta.Cada servir (com base em duas pessoas) contém 3,5 gramas de gordura e 1,5 gramas de gordura saturada (calculado a partir de rótulos de ingredientes).
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Ingredientes
preparação
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Combine as bagas com sumo de limão e açúcar. Deixe repousar à temperatura ambiente durante 30 minutos. Isto irá permitir que um xarope se desenvolva.
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Misture os ingredientes da ricota juntos. Isso pode ser feito em um processador de alimentos, se uma textura mais fina for desejada.
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Sirva frutas sobre uma colher de ricota. Servir em um martini ou outro copo decorativo faz uma apresentação agradável.
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