Requeijão de coco

Name: requeijão de coco
Cook time: 10 min
Total time: 130 min
Yield: 4
Ingredients: Ágar-ágar 7 gramas; 3/5 litros de água, divididos; 4 colheres de sopa de açúcar refinado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo creme de coco adoçado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite; 1 colher de chá de extrato de amêndoa

Isso produz uma sobremesa maravilhosamente leve, semelhante a uma geléia de coco opaca intensamente saborosa! Tente cobrir com frutas frescas para um tratamento extra-especial.

Ingredientes

preparação

Em uma panela pequena, dissolver o ágar-ágar em 1/3 litro de água em fogo médio.
Em outra panela, misture o açúcar, permanecendo 1/3 litro de água, leite, creme de coco e extrato de amêndoa em fogo médio até que o açúcar se dissolva.
Despeje a mistura de açúcar em uma tigela e adicione a mistura ágar-ágar, certificando-se de misturar bem.Coloque na geladeira por 2 a 3 horas, ou até definir.Corte em cubos e coloque em taças, cobertura com frutas, se desejar.