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Repolho final e ervilhas de aarsiandrsquo;
 
 
1 plate, 4 PorçõesPTM1H10 min

Repolho final e ervilhas de aarsiandrsquo;


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preparação

  1. 2) Em uma panela, aqueça o óleo; Adicionar sementes de cominho, açafrão em pó e asafetida.Uma vez que eles começam splattering, adicione as ervilhas verdes e repolho.
  2. 3) Adicione o pó de coentro, garam masala e pó de pimenta vermelha. Misture e deixe cozinhar por quinze minutos em fogo médio baixo. Mexa regularmente.
  3. 4) Prove o repolho para ver do seu totalmente cozido.Ele deve ser ligeiramente crocante.
  4. 5) Quando o repolho é macio e translúcido, adicione sal junto com uma colher de sopa de água. Misture e cozinhe por quatro minutos. A água vai ajudar a levantar todos os sabores presos na parte inferior da panela.
  5. 6) Prove novamente para verificar o nível de sal.
  6. Dicas:
  7. 1) Usando ervilhas congeladas é importante para evitar a umidade extra.Thawing eles sob a água quente resultará em um prato escorrendo.
  8. 2) Usando azeite extra-virgem irá dominar o sabor autêntico deste prato.
  9. 3) Você também pode adicionar batatas em cubos para isso.
  10. 4) Serve como um ótimo sanduíche burrito ou grill.
  11. 5 ) Wonderful as a salad too!



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