Repolho creme com queijo feta

Name: repolho creme com queijo feta
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4-6
Ingredients: 1 repolho pequeno picado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada fina; 2 dentes de alho picados; 1 colher de sopa de óleo de canola; 3 colheres de sopa de farinha; Uma tigela com uma capacidade de 3/8 litros contendo leite desnatado (eu uso 2% de leite); 1/2 colher de chá de molho Worcestershire; 1/4 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo feta, esfarelado

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Ingredientes

preparação

Em uma panela grande, refogue a cebola e o alho no óleo de canola até que as cebolas estejam transparentes, retire a panela do fogo; adicione a mistura de farinha até ficar homogêneo. Usando um batedor, misture lentamente o leite; adicione o molho Worcestershire, sal e pimenta. Retorne a panela ao fogo; mexa constantemente em fogo médio até engrossar e a farinha gostosa cozida. Junte o queijo feta e bata até misturar bem. Retire bem a água acumulada do repolho e acrescente o repolho ao molho; mexa para cobrir o repolho e o repolho é aquecido.
Serve hot and enjoy!