Redemoinhos de baunilha e chocolate

Name: redemoinhos de baunilha e chocolate
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 0
Ingredients: 113 gramas de manteiga ou 113 gramas de margarina; Açúcar branco fino de 113 gramas; Farinha de autobrenagem de 227 gramas; Sal de 2,5 centimetros; 1 colher de chá de extrato de baunilha (massa 1); Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cacau em pó, embalado (massa 2)

Ingredientes

preparação

Você terá que fazer a massa duas vezes usando os primeiros 4 ingredientes, mas adicionando a baunilha e o cacau aos diferentes lotes.
Se a massa estiver macia demais para desenrolá-la, enrole-a e coloque na geladeira para firmar.
No papel/pergaminho, enrole a massa de baunilha em um retângulo de aproximadamente ¼ de centímetro de espessura.
Faça o mesmo com a massa de chocolate, use farinha para rolar se a massa estiver pegajosa.
Use as mãos e/ou os dedos para moldar ou corrigir, para que eles fiquem do mesmo tamanho o máximo possível.
Levante a massa de chocolate com papel e inverta-a em cima da baunilha, pressione as duas camadas firmemente juntas, formando, se necessário.
Segure o papel no lado comprido do retângulo e use-o para ajudar a enrolar a massa como um pão suíço.
A essa altura a massa provavelmente está muito mole novamente e você terá que colocá-la de volta na geladeira até ficar firme.
Pré-aqueça o forno a 325 F.
Retire a massa da geladeira e corte em fatias de aproximadamente 1/4 de centímetro, coloque na assadeira e asse por 15 a 20 minutos.
Deixe esfriar por 5 minutos quando eles saírem do forno antes de retirá-los da bandeja.