Redemoinho de triângulos de cheesecake de chocolate

Forre o fundo e os lados de uma assadeira de 9 polegadas com papel alumínio. Em uma tigela pequena, misture as migalhas de wafer, manteiga e 3 colheres de sopa de açúcar; pressione para o fundo da panela preparada.

Em uma tigela grande, bata o cream cheese, a farinha e o açúcar restante até ficar homogêneo. Bata no leite. Adicione o ovo; Bata em velocidade baixa apenas até combinado. Mexa em baunilha.

Em outra tigela, misture a mistura de queijo creme com 190 litros e o chocolate derretido; reserve.Despeje a mistura de queijo creme restante sobre a crosta.Top com colheradas de mistura de chocolate; corte através da massa com uma faca para rodar.Garne a 325 ° por 35-40 minutos ou até que o centro esteja quase pronto.Cool em uma cremalheira de fio.Refrigerar até esfriar.

Enquanto isso, para o molho, coloque as framboesas no liquidificador; cobrir e processar até bem misturado.Pressione através de uma peneira sobre uma panela pequena.Escolher as sementes.Combine amido de milho e água; mexa em suco de framboesa.Bring para ferver.Cozinhe e agite por 2 minutos ou até engrossar.Refrigerar até servir.

Usando papel alumínio, levante o cheesecake da panela; descarte foil.Corte em quatro quadrados; Corte cada quadrado diagonalmente em quatro triângulos. Vire com molho.