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Recheio de peru salsicha-pecã
 
 
PorçõesPTM325 min

Recheio de peru salsicha-pecã


Desde que experimentei isso, nunca fiz outro recheio. A salsicha e a pecã realmente dão um sabor diferente. Nossa casa fica em 20 acres onde temos feno e cavalos - meu marido, nossos dois filhos, (8 e 6 ) e eu montei muito.

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preparação

  1. Coloque migalhas de pão em uma tigela grande; deixou de lado. Em uma frigideira grande, cozinhe salsicha e cebola na manteiga até que a salsicha não esteja mais rosada e a cebola esteja macia; não drene. Adicione a migalhas de pão. Misture as maçãs, nozes, salsa, tomilho, sálvia, sal e pimenta; misture o suco de maçã e caldo suficiente para umedecer.
  2. Pouco antes de assar, encha as aberturas de peru. amarrar baquetas juntos.Place em rack em uma assadeira.Bake em 325 ° por 5 a 5,5 horas ou até que um termômetro lê 185 ° .Quando o peru começa a marrom, cubra levemente com uma tenda de papel alumínio e regue se necessário.Remover tudo recheio.



Adorei

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