Recheio de ostras

Name: recheio de ostras
Cook time: 90 min
Total time: 105 min
Yield: 14
Ingredients: 5 talos de aipo picado; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo cebola picada; Uma tigela com capacidade para 1,25 litro, com broa de milho desintegrada; Uma chávena com capacidade para 130 ml que contém miúdos de peru cozidos e picados; 227 gramas de ostras; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa fresca picada; 1 colher de chá de manjericão seco; 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de páprica; 1 colher de chá de sálvia seca; 1/2 colher de chá de noz moscada; 2 ovos; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo caldo de galinha

Oyster recheio.Esta receita faz bastante recheio para encher um peru de 4,5 a 5,4 kg.Originalmente submetido a.

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira, refogue o aipo com as cebolas até que as cebolas estejam translúcidas.
Em uma tigela grande, misture o pão de milho amassado, aipo cozido, cebola cozida, miúdos, ostras, manjericão, manjericão, sal, páprica, sálvia seca e noz-moscada. Mexa bem.
Bata os 2 ovos.Adicione os ovos e caldo de galinha para a mistura recheio.Coisas recheio na cavidade do pássaro.Retire recheio imediatamente uma vez que o pássaro está cozido.Você também pode assar o recheio separadamente do pássaro em uma caçarola grande.Bake-lo em um pré-aquecido forno de 170 graus (175 C) aproximadamente 1 hora e 20 minutos.