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Snacking on Sunshine
Recém-nascidos bebês gengibre i (expresso)
Sirva em uma festa ou dê como presentes sempre que alguém que você conhece estiver esperando um filho. É um brinde (ou sinal) ao feto que os acolhe para os amigos e familiares dos quais eles logo farão parte, e deseja-lhes boa saúde em sua jornada aqui e em sua vida futura. O gengibre tem sido usado para muitos anos na medicina popular, e estudos recentes confirmaram que o gengibre afeta diretamente o trato gastrointestinal, ajudando a melhorar o tônus muscular e a prevenir contrações intestinais anormalmente rápidas e fortes (o que é ótimo para mulheres grávidas). Outra versão com cobertura de creme de laranja é a receita 274008
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Ingredientes
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pó instantâneo de café expresso
- 3 colheres de sopa de cacau sem açúcar
- 2 colheres de sopa de gengibre fresco, ralado
- 3/4 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga sem sal, amolecida
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo açúcar mascavo claro,
- 4 ovos grandes, à temperatura ambiente
- 2 colheres de sopa de gengibre fresco, ralado
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo melaço
- Chantilly, para guarnecer
- Casca de limão, para guarnecer
preparação
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Aqueça o forno a 350 ° C Unte e enfarinhe um mini muffin pan.Combine a farinha, café expresso em pó, cacau, gengibre, sal e fermento em uma tigela grande. Bata a manteiga eo açúcar mascavo na tigela grande em velocidade média-alta até ficar leve e fofo .
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Reduza a velocidade para o meio; adicione os ovos um de cada vez, batendo 1 minuto após cada adição.Batido em gengibre ralado e melaço.Dobre em ingredientes secos com uma espátula de borracha apenas até misturar.Divide batter entre as panelas preparadas.Bake 10 minutos ou até feito.
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Deixe esfriar em panelas na grade 10 minutos. Inverta os bolos e cubra com chantilly e casca de limão cristalizada.
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