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Raita de manga
Este molho é maravilhoso com qualquer refeição do Leste da Índia. Se você tiver caril quente adorável, ele ajuda a apagar o fogo. Você também pode substituir uma maçã ou um pêssego pela manga.
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Ingredientes
preparação
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Descasque a manga e corte em cubos de 1,25 centímetros (trabalhe sobre uma tigela para não perder nenhum suco).
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Acrescente o iogurte.
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Transferir para uma tigela, polvilhe com o Garam Masala e algumas gotas de óleo.
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Servir.
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