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Chickuh4u
Arroz espanhol de fluffster
Aqui está uma versão simples e saborosa de um dos alimentos básicos na culinária mexicana. Você pode usar água se não tiver caldo de galinha, mas por favor faça o esforço para usar o caldo. Você também pode adicionar um pouco de tomate picado e um raminho ou Assim, de coentro polvilhado em cima do arroz acabado.
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Ingredientes
preparação
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Aqueça uma panela funda em fogo médio e adicione o óleo.
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Lentamente, cozinhe o alho, cebola e arroz até que o arroz começa a marrom.Adicione o tomate, se estiver usando.
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Adicione o tempero de taco e pimenta de Caiena, se estiver usando.
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Misture o caldo, molho de tomate água.Despeje na panela quente muito lentamente com o arroz, tomando cuidado com o vapor.Mova para combinar.
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Reduza o fogo para baixo e deixe ferver. Cozinhe a panela, deixe cozinhar por cerca de 20 minutos.
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Retire do fogo e deixe descansar, coberto por mais 10 minutos.Polvilhe com coentro picado.
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