Radicchio, feijão verde e salada dourada de passas

Levar o vinho e anis estrelado para ferver.Despeje sobre as passas e deixe de molho por pelo menos 15 minutos.Era e remova o anis estrelado.

Em uma frigideira em fogo médio, refogue o feijão verde em óleo até que eles começam a amolecer.Adicione radicchio e tempere com sal e pimenta.Cozinhe até o radicchio começa a murchar e feijão ainda são ligeiramente firmes.

Em uma tigela, bata o vinagre e o óleo de gergelim para fazer um vinagrete. Tempere com sal e pimenta.

Atire radicchio, feijão verde e passas juntos no molho. Decore com sementes de gergelim.