Rachael ray fácil ovo foo jovem

Pré-aqueça uma chapa em fogo médio e pincele com um pouco de óleo.

Bata os ovos em uma tigela grande. Misture o frango, cogumelos, brotos de feijão, bok choy, cenouras, cebolinha, pimentão, gengibre ralado e alho. Tempere com sal e pimenta.

Usando uma colher grande, pingue cerca de um copo com uma capacidade de 130 ml contendo a mistura sobre a chapa para cada "panqueca". Cozinhe até dourar, 2 a 3 minutos de cada lado.

Enquanto isso, misture o amido de milho com um respingo de caldo de galinha para dissolver.Combine o restante do caldo, a mistura de amido de milho, tamari, molho picante e gengibre fatiado em uma panela pequena.Ferva até engrossar o suficiente para cobrir as costas de uma colher, cerca de 3 minutos .Discard o gengibre fatiado.

Coloque 2 panquecas em cada prato e cubra com o molho.