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Turco

tempo de cozimento, menor que

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Galinha fiesta com jalapeno coentro creme
 
 
4 PorçõesPTM25 min

Galinha fiesta com jalapeno coentro creme


Este prato saboroso é rápido de preparar e perfeito para noites atarefadas.Ferve com acompanhamentos com sabor mexicano ou itens como batatas escalopadas e uma salada verde.Esta é uma entrada para RSC 8.

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preparação

  1. Misture todos os ingredientes para o creme jalapeno coentro juntos em uma tigela pequena. Mexa até combinado.Chill até a hora de servir para deixar os sabores se misturarem.
  2. Peitos de frango borboleta e aberto.
  3. Misture o ovo, 1 litro de água e 1 creme de leite até ficar bem misturado e macio.
  4. No prato raso misture pão ralado, fubá e especiarias juntos.
  5. Aqueça a frigideira antiaderente sobre o fogo médio e adicione óleo para cobrir apenas o fundo da panela. Pode ser necessário mais óleo, como o frango assa e as batatas fritas empanadas.
  6. Mergulhe os peitos de frango amanteigados na mistura de ovos, em seguida, na mistura de condimentos de fubá. Vire o casaco. Pressione com firmeza o peito de frango com a palma da mão enquanto estiver na mistura de panificação para achatar o máximo possível e aderir o revestimento. O frango deve ser o mais grosso possível.
  7. Coloque os peitos de frango em uma panela aquecida, frite até dourar no primeiro lado - cerca de 4 minutos. Vire e frite o outro lado até dourar, aproximadamente 3 minutos a mais, dependendo da espessura do frango. Retire quando terminar.
  8. Sirva com creme jalapeno coentro no topo ou ao lado.



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