Queijo creme e erva recheada peitos de frango

Name: queijo creme e erva recheada peitos de frango
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Ingredients: 2 metades desossadas de peito de frango sem pele (não as monstruosas, as "cortadas à metade"); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado; 3 cebolas verdes, picadas; 4 colheres de sopa de sálvia fresca ou 4 colheres de sopa de manjericão fresco; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta preta; 1 colher de chá de páprica; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo farinha; 1 ovo batido com; 1 colher de chá de água; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pão ralado simples (como o Progresso); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado; 1/4 colher de chá de alho em pó; 2 colheres de sopa de manteiga derretida

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350 degres F.
Alise os peitos de frango abertos; espalhe 1 colher de sopa de cream cheese em uma metade de cada mama (resista à tentação de usar mais - um pouco de cream cheese vai de um jeito looooooong!).
Distribua uniformemente as ervas frescas e tempere com sal e pimenta.
"Dobre" os peitos de frango de volta e aperte com força, enfiando um pouco de cream cheese.
Em um prato raso, misture as 0,5 colheres de chá de sal e pimenta, páprica e farinha.
Em outro prato, despeje a mistura de ovo batido.
Em um terceiro prato, misture as migalhas de pão, alho em pó e queijo parmesão.
Primeiro, mergulhe os peitos de frango na mistura de farinha, depois a mistura de ovos batidos e depois a mistura de migalhas de pão.
Coloque o frango em uma assadeira levemente untada, regue com uma colher de sopa de manteiga derretida em cada peito e asse, descoberto, por 30 minutos ou até ficar cozido e macio.

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