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Swen
Rábano feito com beterraba --fresh--
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Ingredientes
preparação
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Em fogo médio, aqueça o vinagre, sal e açúcar apenas para dissolver o açúcar.
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Retire do fogo e adicione água fria.
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Em um processador de alimentos com lâmina de metal, adicione rábano e beterraba.
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Adicione a mistura de vinagre para ajudar no processo.
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Se você precisar adicionar mais vinagre para que o rábano e a beterraba sejam bem picados e misturados em uma mistura fina.
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Jar e armazenar horseradish em frascos de vidro limpo com tampas apertadas montagem na geladeira.
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Quanto mais você abrir os frascos, mais fraco se torna.
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