R.s.c. fruta de gengibre grelhado

Name: r.s.c. fruta de gengibre grelhado
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: spray de cozinha antiaderente; 5 mangas maduras grandes, descascadas, sem caroço e cortadas em centímetro de espessura (frutos firmes sustentam melhor na grelha); 5 bananas pequenas, descascadas e cortadas em centímetro de espessura; Mirtilos de 198 gramas (Uma tigela com capacidade para 1/4 de litro contendo); 163 gramas de cerejas, cortadas ao meio e sem caroço (24 cerejas); 6 colheres de sorvete de baunilha sem açúcar; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo conhaque; 2 colheres de sopa de gengibre cristalizado picado (gengibre cristalizado); 1 colher de sopa de suco de limão fresco; 2 colheres de chá de amido de milho; 1 colher de sopa de licor com sabor de laranja ou 1 colher de sopa de licor com sabor de cereja; 6 colheres de sorvete de baunilha sem açúcar

Tender, fruta grelhada em um molho de conhaque temperado em cima de sorvete cremoso de baunilha. Uma sobremesa de verão sensacional.

Ingredientes

preparação

Pulverize uma assadeira quadrada de centímetro com spray antiaderente; Coloque as fatias de manga e banana na panela.
Mexer em mirtilos e cerejas.
Em uma tigela pequena, misture o Splenda, o conhaque, o gengibre, o suco de limão e o amido de milho; mexendo até que o amido de milho se dissolva.
Despeje a mistura de conhaque sobre a fruta.
Cubra a panela firmemente com papel alumínio.
Coloque na grade e grelhe na grelha coberta, em fogo baixo a médio, até que os sucos fervam e a fruta esteja macia por 20 a 30 minutos.
Retire do fogo e misture o licor.
Colher sorvete em tigelas pequenas e cubra com a mistura de frutas.